国家市场监督管理总局发文,6批次的鲜蛋样品不合格,现已被召回

来源:都市条形码 云南都市频道 作者:秩名 人气: 发布时间:2018-11-28
摘要:11月22号,国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局关于19批次食品不合格情况的通报》,其中,因含有氟苯尼考和恩诺沙星两种药物残留,6批次的鲜蛋样品不合格。 氟苯尼考是一种动物专用合成抗生素,广泛用于治疗动物的细菌性疾病,但它具有一定的免疫毒性
       11月22号,国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局关于19批次食品不合格情况的通报》,其中,因含有氟苯尼考和恩诺沙星两种药物残留,6批次的鲜蛋样品不合格。

 

       氟苯尼考是一种动物专用合成抗生素,广泛用于治疗动物的细菌性疾病,但它具有一定的免疫毒性和胚胎毒性,产蛋家禽使用氟苯尼考,可能导致在禽蛋中残留,中国农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》规定,这种药物家禽产蛋禁用,不允许出现在鸡蛋中。而恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药,产蛋鸡中也禁用。这次,国家市场监督管理总局就从安徽、甘肃、内蒙古等地区部分鸡蛋样品中,就检测出了氟苯尼考和恩诺沙星。而今年的9月份,昆明好又多百货商贸有限公司销售的一款土鸡蛋中,就曾检出不该有的兽用抗菌药氟苯尼考。在篆新农贸市场,一些大批量售卖鸡蛋的商家介绍,他们在合作上会先核查厂商的资质。

 

       商家:“有检测的嘛,有检验报告的嘛,还有就是新鲜度,看壳都看得出来的。”

 

       商家:“安宁那些鸡场里,都有检疫合格证嘛,肯定都有嘛,都要去抽查的,他们每个鸡都要去检疫一次的,人家会去场里抽查。”
       记者:“你们买鸡蛋都要去看他们的合格证吗?”
       商家:“肯定嘛,有我们才敢要,才敢卖的嘛。”


 

        而市场里一些售卖散装土鸡蛋的商户则称,他们收购的鸡蛋都是从农户手里收来的,这些农户家的鸡数量少,养殖规模小,不会出现大规模传染生病现象,所以通常不需要用到氟苯尼考和恩诺沙星进行治疗。

 

       商家:“我们农村就是这样,它不像场养的,这些大厂家养的,那个他喂饲料,不是我们自己养的,就是农村这家三十个那家二十个收来的。”
       记者:“这个不用怎么证明嘛?”
       商家:“要怎么证明,反正不健康的鸡它绝对不会下蛋,这个是百分之一百。”


 

       对咱们普通市民来说,氟苯尼考和恩诺沙星这类不该有的药物只能通过检测得出,要想从外观区分,那是根本不可能的事。对此,市民吃上放心蛋的心愿,就只能依靠市场监管部门的管理和商家的自律来实现。国家市场监督管理总局刚刚公布的这批不合格鸡蛋中,并没有云南的样品,目前,这些不合格产品已经被召回,国家市场监督管理总局要求各省级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向国家市场监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。

 
 

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